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Praline & Réglisse
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Praline & Réglisse
facile
18 mai 2011

tarte au p'tit breb et fleurs d'épices

tarte au p'tit breb et fleurs d'épices
Il y a quelques mois j'ai découvert le p'tit breb aux fleurs d'épices...C'est un petit fromage de brebis frais aux fleurs sauvages : lavande, thym, hibiscus... et c'est juste un pur régal!!! Ne cherchez pas, celui-là vous ne le trouverez pas en grande...
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28 mars 2011

Filet mignon en cocotte

Filet mignon en cocotte
Le printemps s'installe, la nature change de look...mon blog aussi!!! Un nouveau style pour Praline et Réglisse mais les recettes restent les mêmes. La première semaine printanière fut très ensoleillée sous le ciel de Normandie, nous en avons profité...
18 décembre 2010

Les p'tits gâteaux du père Noël...

Les p'tits gâteaux du père Noël...
Comme chacun sait, le père Noël a de nombreux kilomètres à parcourir dans le froid et la neige le soir du 24 décembre. Pour lui redonner du coeur à l'ouvrage, on laisse au bord de la cheminée un verre de lait et quelques petits gâteaux... Nous avons préparé...
5 juillet 2010

La vraie pissaladière de ma mère!

La vraie pissaladière de ma mère!
Des recettes de pissaladière on en trouve à la pelle! Seulement je doit vous dire que celle de ma mère c'est la meilleure!!! testez-la et vous verrez, vous entendrez chanter les cigales à l'heure de l'apéro. Bon les cigales sont un peu silencieuses en...
18 février 2010

Papillote de rascasse

Papillote de rascasse
Pour changer un peu, voici une recette sans calories ou presque... pas vraiment originale mais à nouveau je revendique le bon goût de la simplicité! Le fenouil se suffit à lui-même, pas besoin de rajouter des épices ou d'autres légumes... L'avantage,...
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2 février 2010

Vive la chandeleur...

 Vive la chandeleur...
Et vive les crêpes!!! J"'ai pas vraiment le temps aujourd'hui de poster un message, mais quand même pour la chandeleur, je ne pouvais pas vous laisser sans une super recette de pâte à crêpes!!! Alors trêve de bavardages, voici comment faire des crêpes...
30 janvier 2010

Crèmes brûlées à la vanille

Crèmes brûlées à la vanille
Je raffole des crèmes brûlées et jusqu'à présent quand je les faisais je devais les caraméliser au four, ce qui ne me satisfaisait pas entièrement car je ne retrouvais pas le goût et le craquant de la "vraie" crème brûlée... Jusqu'au jour où Papa Noël...
22 janvier 2010

Les cupcakes de Julie...

Les cupcakes de Julie...
La cupcakes mania débarque en France et séduit tout particulièrement les ados qui sont fan de leur couleur et de leur différents parfums.... Julie fait partie de ceux qui les trouve trop bons et trop mignons! Donc pour ses 16 ans et suite à la demande...
28 décembre 2009

Les fêtes...c'est pas fini!!!

Les fêtes...c'est pas fini!!!
Je souhaite que vous ayez toutes et tous passé un excellent réveillon et jour de Noël!! J'aurai voulu laisser quelques recettes avant les fêtes, malheureusement je n'en ai pas eu le temps... Je suis restée trop longtemps coincée dans ma cuisine pour satisfaire...
19 novembre 2009

Petits ours en pain d'épices

Petits ours en pain d'épices
Des petits ours en pain d'épices ça me rappelle le Prosper (youpla boom!) de mon enfance... sauf que là, le roi du pain d'épices c'est Christophe FELDER !!! Sa recette de pain d'épices est à tomber ! Je peux vous assurer que si vous n'êtes pas fan de...
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