750 grammes
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Praline & Réglisse
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Praline & Réglisse
thermomix
2 décembre 2009

Ropfkuche de Rosheim

Ropfkuche de Rosheim
Je ne sais pas vous, mais moi à l'approche des fêtes de Noël j'ai besoin de faire le plein de cannelle et d'épices à pâtisserie. Alors un mois de Décembre sans une brioche à la cannelle c'est un mois de Décembre sans ambiance de Noël...j'aimerai bien...
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14 mai 2009

Soupe verte...

Soupe verte...
On fait une soupe de peu de choses, la preuve avec cette recette. Cela change de la version classique d'un potage ! J'ai utilisé mon TM31 pour faire cette soupe en mettant les légumes un peu pif, les mesures sont donc indicatives, à vous d'y mettre votre...
3 mai 2009

Cuillers pizza au thon et anti pasti

Cuillers pizza au thon et anti pasti
Nous avons eu un week end beau et chaud dans le sud... La p'tite famille a opté pour un repas sympa sous les parasols!! Voici quelques unes des recettes réalisées pour l'occasion...je mettrai le reste plus tard, c'est promis! On commence par l'apéritif....
13 avril 2009

mini blinis et mousses

mini blinis et mousses
Voici des petits blinis à déguster avec une mousse au roquefort...ou crevettes. Mes photos ne sont pas très réussies, surtout au niveau des couleurs, mais en vrai c'est très joli et surtout...c'est bon!! PRÉPARATION DES BLINIS: INGRÉDIENTS: 60g de farine...
1 avril 2009

Pomme de terre écrasée, émulsion de menthe

Pomme de terre écrasée, émulsion de menthe
Vous cherchez une recette trop facile, on ne peut plus simple et faites en un tour de main ? j'ai ce qu'il vous faut et en plus c'est un régal!!! Faites cuire à la vapeur la quantité suffisante de pomme de terre nouvelles. Pendant ce temps, préparez votre...
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24 mars 2009

Gougères au bleu du Vercors

Gougères au bleu du Vercors
Le Bleu du vercors est un fromage de vache produit dans l'Isère... c'est un bleu crémeux qui se cuisine assez bien. Je vous le propose dans des gougères accompagné de jambon de Parme. Ingrédients: 80g de beurre, 120g de farine, 3 oeufs, 130g de bleu du...
8 mars 2009

Tourtes à la viande...Epinards au curry

Tourtes à la viande...Epinards au curry
Petite recette sympa extraite du livre "La France gourmande" de Thermomix que j'ai bien sûr adaptée à mes p'tits Flexipan... Spécialité du Limousin, c'est simple, rapide à faire et délicieusement bon ! Ingrédients: 300g de farine, 160g de beurre mou,...
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