750 grammes
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Praline & Réglisse
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Praline & Réglisse
2 février 2010

Vive la chandeleur...

 Vive la chandeleur...
Et vive les crêpes!!! J"'ai pas vraiment le temps aujourd'hui de poster un message, mais quand même pour la chandeleur, je ne pouvais pas vous laisser sans une super recette de pâte à crêpes!!! Alors trêve de bavardages, voici comment faire des crêpes...
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14 mai 2009

Soupe verte...

Soupe verte...
On fait une soupe de peu de choses, la preuve avec cette recette. Cela change de la version classique d'un potage ! J'ai utilisé mon TM31 pour faire cette soupe en mettant les légumes un peu pif, les mesures sont donc indicatives, à vous d'y mettre votre...
28 avril 2009

Tortillas au poivron et pommes de terre

Tortillas au poivron et pommes de terre
Si vous avez décidé de faire une brunch au jardin, je vous propose des petites tortillas poivron pomme de terres. Faites griller des petits chorizos frais au BBQ pour les accompagner et laissez-vous porter par ces saveurs ensoleillées... Bien évidemment...
5 avril 2009

Ballotins au camembert

Ballotins au camembert
Pour dire un dernier au revoir à l'hiver, voici une recette bien riche que vous devrez consommer sans penser au maillot de bain!!! et puis ZUT! on mangera léger plus tard !!! Cette recette est extraite du livre "Simplissime" De Guy Demarle. J'ai modifié...
5 avril 2009

Wok de légumes

Wok de légumes
En faisant mes courses dans mon magasin bio, j'ai trouvé de beaux petits légumes nouveaux: carottes et navets. Ils étaient tellement beaux qu'ils donnaient envie d'être mangés crus... alors j'ai opté pour un cuisson au wok qui a l'avantage de conserver...
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1 avril 2009

Pomme de terre écrasée, émulsion de menthe

Pomme de terre écrasée, émulsion de menthe
Vous cherchez une recette trop facile, on ne peut plus simple et faites en un tour de main ? j'ai ce qu'il vous faut et en plus c'est un régal!!! Faites cuire à la vapeur la quantité suffisante de pomme de terre nouvelles. Pendant ce temps, préparez votre...
1 avril 2009

Riz aux poireaux et lardons

Riz aux poireaux et lardons
Voici une recette qui plaît à tous les coups, surtout à ceux qui n'aiment pas les poireaux ! Allez comprendre... Ingrédients: 5 poireaux bio ou 4 gros, 150g de poitrine fumée, 200g de riz blanc long de Camargue, parmesan râpé, sel et poivre. Epluchez...
14 mars 2009

Gratins de fenouil au camembert

Gratins de fenouil au camembert
Mercredi dernier, je n'avais plus rien dans le frigo... ça arrive... vous savez quand vous ouvrez la porte et que vous pouvez "entendre la mer" un peu comme dans un coquillage...vide !!! En fouillant bien, j'ai trouvé 4 petits fenouils (et oui! c'est...
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