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Praline & Réglisse
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caramel
26 avril 2010

Cupcake glacé à la banane

Cupcake glacé à la banane
Banane et caramel, eh oui! encore!! Après les muffins banoffee sous la neige...voici la version "mais qu'est ce qu'il fait chaud aujourd'hui!" ou quand la banane se transforme en glace! Principe de la recette: 1 financier aux noix de pécan, de la glace...
Posté par Emilie Thibaud à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  banane

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11 février 2010

Muffins Banoffee

Muffins Banoffee
Il neige enfin dans le sud!!! Je sais que pour certains ce n'est pas drôle la neige... j'en ai fait le test ce matin en partant faire mes courses alors qu'il pleuvait...mais voilà que la neige s'est mise à tomber et à tenir, et très vite les routes se...
Posté par Emilie Thibaud à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Flexipan,  caramel,  rapide

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30 janvier 2010

Crèmes brûlées à la vanille

Crèmes brûlées à la vanille
Je raffole des crèmes brûlées et jusqu'à présent quand je les faisais je devais les caraméliser au four, ce qui ne me satisfaisait pas entièrement car je ne retrouvais pas le goût et le craquant de la "vraie" crème brûlée... Jusqu'au jour où Papa Noël...
Posté par Emilie Thibaud à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  facile

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22 septembre 2009

Crumble anti-régime

Crumble anti-régime
Le crumble reste un classique très apprécié de tous...chez nous on le trouve encore meilleur quand il est bien calorique c'est-à-dire avec un bon caramel au beurre salé fait maison. Pour celles et ceux qu'ont même pas peur de grossir, suivez la recette!!...
Posté par Emilie Thibaud à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  POMMES

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15 mars 2009

Glace vanille aux amandes caramélisées

Glace vanille aux amandes caramélisées
Pour les gourmands, voici un dessert glacé qui risque de vous faire...succomber !!! A faire en sorbetière . Si vous avez comme moi la "FRISSONS" de DEMARLE, programmez sur 25 minutes. 1. Dans un cul-de-poule, versez 400g de lait entier, 130g de crème...
Posté par Emilie Thibaud à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  facile

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10 mars 2009

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel
Oui, d'accord, vous vous direz certainement que la crème renversée n'est pas un petit gâteau et donc qu'elle n'a rien à faire dans cette catégorie... vous avez raison, mais comme cette recette me rappelle mon enfance (parce que c'est une recette de famille)...
Posté par Emilie Thibaud à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Flexipan,  caramel,  meringues

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