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Praline & Réglisse
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Praline & Réglisse
30 janvier 2010

Crèmes brûlées à la vanille

Crèmes brûlées à la vanille
Je raffole des crèmes brûlées et jusqu'à présent quand je les faisais je devais les caraméliser au four, ce qui ne me satisfaisait pas entièrement car je ne retrouvais pas le goût et le craquant de la "vraie" crème brûlée... Jusqu'au jour où Papa Noël...
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22 janvier 2010

Les cupcakes de Julie...

Les cupcakes de Julie...
La cupcakes mania débarque en France et séduit tout particulièrement les ados qui sont fan de leur couleur et de leur différents parfums.... Julie fait partie de ceux qui les trouve trop bons et trop mignons! Donc pour ses 16 ans et suite à la demande...
19 janvier 2010

Gnocchi sauce aux lardons

Gnocchi sauce aux lardons
Voici un plat qui régale petits et grands! Les gnocchis ne sont pas difficiles à faire, mais il faut compter un peu de temps pour les préparer... 2 heures environ si vous êtes seul, eh oui! ... Faites donc participer les enfants! Vous n'irez pas forcément...
11 janvier 2010

J'aime la galette...savez-vous comment?

J'aime la galette...savez-vous comment?
Quand elle est bien faite... par ma maman! Hier nous avons tiré les rois chez mes parents avec la petite famille. Pour cette occasion, ma petite mère qui est une cuisinière hors pair nous avait pâtissé elle-même une frangipane (pâte feuilletée comprise!!!)...
3 janvier 2010

BONNE ANNEE 2010

BONNE ANNEE 2010
A tous ceux qui ont laissé sur mon blog de si jolis messages et aux autres dont la visite m'encourage à continuer la rédaction de mes petites recettes... Bonne année 2010 !!! Je vous souhaite beaucoup de bonheur et de réussite en cuisine! Que tous vos...
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